cacao y chocolate

En Zucchero Canada, nos apasiona el cacao y el chocolate, y ofrecemos una amplia gama de productos que muestran la belleza y los sabores de estos exquisitos ingredientes. Creemos que trabajar con el mejor chocolate y cacao es esencial para crear creaciones de chocolate verdaderamente excepcionales y únicas.

Nuestra colección presenta con orgullo cacao venezolano y peruano de origen sostenible, meticulosamente elegido para garantizar una calidad excepcional. Estos granos de cacao son famosos por sus sabores complejos, afrutados y aromáticos, que son el resultado de las condiciones únicas del terroir, el clima y el suelo que se encuentran en estas regiones. Al usar estos frijoles, podemos crear chocolates que realmente capturan la esencia de su origen.

Más allá del cacao

Para ayudarlo en su viaje de fabricación de chocolate, también ofrecemos una variedad de herramientas y equipos de precisión. Nuestra selección incluye moldes de policarbonato para chocolate, que le permiten crear formas de chocolate complejas y detalladas con facilidad. También ofrecemos moldes de silicona, que son versátiles e ideales para crear varios diseños de chocolate. Y para derretir y atemperar el chocolate, contamos con fundidores de chocolate confiables que aseguran una textura suave y consistente.

Nuestra gama de herramientas proviene de marcas de renombre como máquinas Pavoni Italia, Martellato, Chocolate World y FBM Boscolo. Estas marcas son conocidas por su durabilidad, funcionalidad y diseños innovadores, lo que las convierte en las compañeras perfectas para cualquier chocolatero o entusiasta de la repostería.

Si usted es un chocolatero profesional que busca crear chocolates exquisitos para sus clientes o un panadero casero apasionado que quiere experimentar con diferentes sabores y diseños, nuestros productos están diseñados para ayudarlo en cada paso del proceso de elaboración del chocolate. Creemos que al combinar el cacao venezolano y peruano más fino con la precisión y la innovación de nuestras herramientas, puede elevar sus creaciones de chocolate a nuevas alturas.